HOSHANHO Cuchillo Japones Kiritsuke, 23 cm Cuchillos Kiritsuke Profesional

Dale un toque especial a tu cocina con el HOSHANHO Kiritsuke de 23 cm: un cuchillo japonés versátil que combina un corte preciso con un diseño artesanal. Ideal para preparar desde verduras y fruta hasta carne y sushi. 🔪

• Hoja de acero compuesto: sus 8 capas incorporan un núcleo de acero 10Cr15MoV, tratado para ofrecer dureza, flexibilidad y un rendimiento duradero.
• Afilado a mano: el filo, trabajado a 12-15° por lado, facilita picar, cortar en dados y rebanar con precisión.
• Mango octogonal de palisandro: proporciona un agarre cómodo y estable, apto para diestros y zurdos. Su forma ergonómica ayuda a reducir la fatiga durante la preparación.
• Acabado distintivo: la hoja de 2,5 mm presenta una textura martillada que aporta personalidad y ayuda a que los alimentos se adhieran menos. Los detalles de cobre del mango completan su estilo.
• Cuidados sencillos: lávalo a mano con agua, evita las esponjas abrasivas y sécalo bien después de cada uso. No lo utilices para cortar huesos ni alimentos congelados.

Una pieza funcional y elegante para quienes disfrutan cocinando y valoran las herramientas bien diseñadas. Añádelo a tu cocina y prepara cada corte con confianza.