Cocina casera japonesa: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co (COCINAS DEL MUNDO)

Descubre el sabor de Japón en tu propia cocina 🍜✨ con 100 recetas caseras pensadas para que cocines con confianza, sin complicaciones y con mucho gusto.

Este libro te guía por el corazón de la cocina japonesa actual, donde la tradición convive con una cocina de fusión muy accesible. Encontrarás platos clásicos y también ideas sorprendentes, con opciones veganas para que no tengas que renunciar a nada.

• 100 recetas 100% caseras: desde sushi y ramen hasta miso, natto y curris japoneses
• Variedad para todos los gustos: donburi, onigiris, platos al horno y propuestas con verduras
• Incluye recetas “con giro”: espaguetis con berenjena, pimiento y salsa de miso, y más combinaciones llenas de sabor
• Elaboración paso a paso de platos básicos para que aprendas la técnica sin perderte
• Contenido extra inspirador: reportajes sobre utensilios, cocineros, productores y productos destacados de la cocina japonesa

Si quieres cocinar como en Japón, pero adaptado a tu día a día, este libro es tu mejor aliado. Hazte con “Cocina casera japonesa” y empieza hoy mismo a preparar tu próxima receta favorita.