Atlas mundial del café: Exploración, análisis y disfrute del café, del grano a la elaboración (BEBIDAS)

Descubre el café como nunca lo habías pensado ☕🌍. El Atlas mundial del café de James Hoffmann te guía desde el grano hasta la taza, para que entiendas qué hay detrás de cada taza y aprendas a disfrutarlo mejor.

• Conoce cómo influyen el lugar de cultivo, el terruño y el clima en el sabor
• Aprende las diferencias entre variedades y por qué cada origen sabe distinto
• Entiende el proceso de cosecha, procesado y tueste, y cómo afectan a la taza
• Recorre zonas cafeteras de todo el mundo, país por país, con sus rasgos clave
• Encuentra consejos prácticos para preparar en casa un café espectacular
• Explora métodos y detalles de elaboración para sacar el máximo partido a tu bebida

Tanto si eres un apasionado del café como si estás empezando, este libro te ayuda a pasar de “me gusta” a “sé por qué me gusta”. Más que un recorrido, es una invitación a experimentar, comparar y afinar tu gusto.

¿Listo para descubrir tu próximo café favorito? Hazte con el Atlas mundial del café y empieza hoy tu exploración.